Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu
Câu hỏi:
Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu
A. vàng.
B. xanh tím.
C. hồng
D. nâu đỏ.
Trả lời:
Đáp án B
Tinh bột có cấu tạo mạch dạng xoắn có lỗ rỗng, hấp thụ iot cho màu xanh tím (SGK lớp 12 cơ bản – trang 31).
Xem thêm bài tập Hóa học có lời giải hay khác:
Câu 2:
Fructozơ không phản ứng với chất nào trong các chất sau đây?
Xem lời giải »
Câu 3:
Phản ứng nào sau đây có thể chuyển hóa glucozơ và fructozơ thành một sản phẩm duy nhất?
Xem lời giải »
Câu 4:
Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử
Xem lời giải »
Câu 5:
Cacbohiđrat chứa đồng thời liên kết α–1,4–glicozit và liên kết α–1,6–glicozit trong phân tử là
Xem lời giải »
Câu 6:
Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất thuộc loại monosaccarit là
Xem lời giải »
Câu 7:
Dãy gồm các chất đều bị thủy phân trong dung dịch H2SO4, đun nóng là
Xem lời giải »
Câu 8:
Glucozơ thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của:
Xem lời giải »
