Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic)

Câu 1:

Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là

Xem lời giải »

Câu 2:

Cho các phản ứng với X, X’, G, Y, Y’ Z là các chất hữu cơ mạch hở:

Chất béo X + 3NaOH → G + Y + 2Z.

X + 2${\mathrm{H}}_2$ → X’ (no).

X’ + 3NaOH → Y’ + 2Z + G.

Biết X cấu tạo từ các axit béo trong số các axit béo sau: axit steric, axit oleic, axit linoleic và axit panmitic.

Khối lượng phân tử của Y là

Xem lời giải »

Câu 3:

Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 3,26 mol ${\mathrm{O}}_2$, thu được 2,28 mol ${\mathrm{CO}}_2$ và 39,6 gam nước. Mặt khác thủy phân hoàn toàn a gam X trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được dung dịch chứa b gam muối. Giá trị của b là

Xem lời giải »

Câu 4:

Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần dùng 1,61 mol ${\mathrm{O}}_2$, thu được 1,14 mol ${\mathrm{CO}}_2$ và 1,06 mol ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Cho 26,58 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

Xem lời giải »

Câu 5:

Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần 1,61 mol ${\mathrm{O}}_2$, sinh ra 1,14 mol ${\mathrm{CO}}_2$ và 1,06 mol ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Cho 7,088 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

Xem lời giải »

Câu 6:

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH thu được glixerol, natri stearate và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$ và 9,12 mol ${\mathrm{CO}}_2$. Mặt khác m gam X tác dụng hoàn toàn với ${\mathrm{H}}_2$ dư (xúc tác Ni, nung nóng) thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với NaOH vừa đủ, thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa a gam ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây?

Xem lời giải »