Công nghệ 7 Bài 43: Thực Hành : Đánh giá chất lượng thức ăn vật nuôi chế biến bằng phương pháp vi sinh vật.


Công nghệ 7 Bài 43: Thực Hành : Đánh giá chất lượng thức ăn vật nuôi chế biến bằng phương pháp vi sinh vật.

Câu hỏi & Bài tập

Bài 43 trang 115 Công nghệ 7: Học sinh lấy mẫu thức ăn ủ xanh và thức ăn ủ men rượu. Quan sát mẫu theo quy trình và ghi kết quả vào vở bài tập theo các mẫu bảng sau:

- Bảng kết quả đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh

Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá
Tốt Trung bình Xấu
Màu sắc
Mùi
Độ pH

- Bảng kết quả đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu

Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá
Tốt Trung bình Xấu
Nhiệt dộ
Độ ẩm
Màu sắc
Mùi

Trả lời:

- Ví dụ bảng kết quả báo cáo của chúng tôi:

    + Thức ăn ủ xanh có màu vàng xanh, mùi thơm, độ pH là 4.5. Dựa theo bảng tiêu chí ta có

Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá
Tốt Trung bình Xấu
Màu sắc x
Mùi x
Độ pH x

    + Thức ăn ủ men rượu có nhiệt độ lạnh, quá nhão, màu sắc không thay đổi, có mùi hơi hắc. Dựa theo bảng tiêu chí ta có

Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá
Tốt Trung bình Xấu
Nhiệt dộ x
Độ ẩm x
Màu sắc x
Mùi x

Xem thêm các bài Giải bài tập Công nghệ lớp 7 khác:

Mục lục Giải bài tập Công nghệ lớp 7:

Các bài soạn văn, soạn bài, giải bài tập được biên soạn bám sát nội dung sgk.